公牌 / 穿牌 (Court Cards / Monkey) 粤语拼音：Gung1 Paai2
计点：0 点特指扑克牌中印有人物头像的三张花牌：J（Jack 侍从）、Q（Queen 王后）、K（King 国王）。在港澳大厅粤语行话中，因早年西方殖民时期牌面人物服饰华丽如公侯，故统称“公仔牌”或简称“公”。在英语视讯台及东南亚赌场中，玩家常在咪牌需要零点牌不改变现有高点数时，高喊“Monkey!”（源于粤语“公”与英语发音或早期俚语的演变）以祈求开出公牌。
在港澳实体贵宾厅及真人视讯（Live Casino）牌局中，“牌面计点规则”与“咪牌（Card Squeezing）”构成了桌面博弈的两大核心维度。本卷词条系统拆解从公牌（零点牌）、例牌（天生赢家）到第三张牌强制补牌表的严密逻辑，并通过标准扑克牌面花色几何学，还原“无边、有边、两点、三点、四点边”的看牌口诀与点数推演模型。
标准扑克窄边（顶边）与宽边（侧边）花色矩阵透视
数学表达式：总点数 = (Card₁ + Card₂ + [Card₃]) mod 10
不同于二十一点（Blackjack）或德州扑克，百家乐的牌面点数遵循严格的“只取个位数（Modulo 10）”规则。花色（黑桃、红桃、梅花、方块）在标准主注中完全不影响大小，仅在特定同花边注中生效。理解牌面行话的第一步，是区分占整副牌近三分之一比重的零点牌群。
特指扑克牌中印有人物头像的三张花牌：J（Jack 侍从）、Q（Queen 王后）、K（King 国王）。在港澳大厅粤语行话中，因早年西方殖民时期牌面人物服饰华丽如公侯，故统称“公仔牌”或简称“公”。在英语视讯台及东南亚赌场中，玩家常在咪牌需要零点牌不改变现有高点数时，高喊“Monkey!”（源于粤语“公”与英语发音或早期俚语的演变）以祈求开出公牌。
虽然严格意义上的“公牌”仅指 J、Q、K，但在实战看路与咪牌语境下，数字 10 与 J、Q、K 统称为零点牌。当闲家或庄家前两张牌均开出公牌或 10（总和为 0 点）时，港澳行话称之为“密（Mat6）”或“闭十（Bì Shí）”。由于单张零点牌在 8 副牌（共 416 张）中高达 128 张，它是决定补牌后点数是否被“吃掉（加十进位归零）”的核心变量。
A（Ace）在百家乐中恒定算作 1 点，不可像二十一点那样当作 11 点使用。数字牌 2 至 9 严格按牌面自然点数计算。当两张或三张牌相加超过 9 时，直接舍弃十位数：例如 7 + 8 = 15 → 计 5 点；6 + 4 = 10 → 计 0 点（闭十）；9 + 9 + 9 = 27 → 计 7 点。
| 牌面标识 | 行业术语 | 计点 | 张数/占比 |
|---|---|---|---|
| A (Ace) | A牌 / 幺点 | 1 点 | 32张 (7.69%) |
| 2 - 3 | 两点边(无边牌) | 2 - 3 点 | 64张 (15.38%) |
| 4 - 5 | 两脚牌(两点边) | 4 - 5 点 | 64张 (15.38%) |
| 6 - 8 | 三脚牌(三点边) | 6 - 8 点 | 96张 (23.08%) |
| 9 | 四脚至尊牌 | 9 点 | 32张 (7.69%) |
| 10 | 十点四脚牌 | 0 点 | 32张 (7.69%) |
| J, Q, K | 公牌 / 公仔 | 0 点 | 96张 (23.08%) |
庄家或闲家的前两张初始底牌（Initial Two Cards）点数之和的个位数等于 8 点（如：公+8、A+7、2+6、3+5、4+4、9+9）。在法语传统百家乐中称为 Le Petit（小天生赢家）。
庄家或闲家的前两张初始底牌点数之和的个位数等于 9 点（如：公+9、A+8、2+7、3+6、4+5）。法语称为 Le Grande（大天生赢家），是百家乐中不可被击败的最高牌型（仅可被对方同为例牌9点逼和）。
只要庄、闲任意一方的前两张牌构成 8 点或 9 点（例牌），本局立即触发“截停机制（Stand & Showdown）”：双方均不得再抽取第三张牌，直接亮牌比大小。
若双方前两张牌均非例牌（例如闲家首两张为 4点，庄家首两张为 7点），由于庄家 7 点并非例牌（仅是停牌点），闲家依然有权按规则补第三张牌。若闲家补到一张 5 点，三张牌合计为 9 点，则闲家 3 张牌的 9 点依然击败庄家 2 张牌的 7 点。因为一旦进入补牌阶段，说明本局双方皆无“例牌”。
在“庄龙宝/闲龙宝”边注中，2张牌构成的例牌胜出仅赔 1:1；而通过3张牌补牌后赢对方 4 点以上（非例牌胜出），则按赢点差距赔付最高达 30:1（赢9点）。因此，“例牌（Natural）”严格限定为前两张牌的 8 或 9 点，三张牌凑成的 8、9 点在术语中称为“搏牌八/九点”。
在百家乐中，是否抽取第三张牌（港澳称“博牌”或“补牌”）并非由玩家主观意志决定，而是完全锁定在一套公开的数学规则表（Tableau）中。闲家（Player）永远先行判定，其补牌条件仅取决于自身前两张牌的点数；而庄家（Banker）后行判定，当闲家补了第三张牌时，庄家是否补牌取决于“庄家自身首两张点数”与“闲家第三张牌的牌面点数”（注意：是闲家第三张单牌的值，而非闲家三张总和）。
| 庄首两张 合计点数 |
闲家第三张补牌的单张牌面点数 (Player's 3rd Card Value) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 010/公 | 1A | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 0, 1, 2 点 | 无条件强制补牌 (无论闲家第三张补何牌) | |||||||||
| 3 点 | 补 | 补 | 补 | 补 | 补 | 补 | 补 | 补 | 停 | 补 |
| 4 点 | 停 | 停 | 补 | 补 | 补 | 补 | 补 | 补 | 停 | 停 |
| 5 点 | 停 | 停 | 停 | 停 | 补 | 补 | 补 | 补 | 停 | 停 |
| 6 点 | 停 | 停 | 停 | 停 | 停 | 停 | 补 | 补 | 停 | 停 |
| 7 点 | 强制停牌 (Stand) | |||||||||
| 8, 9 点 | 例牌天生赢家 (闲家根本不会进入第三张补牌阶段) | |||||||||
“咪牌（Squeeze）”源于澳门与香港贵宾厅（VIP Room）的高额百家乐赌桌文化。在粤语中，“咪”有缓慢窥视、眯眼细看之意。由于百家乐发牌顺序与补牌规则完全固定，玩家无法通过操作改变牌局结果，因此通过双手指腹缓慢折弯扑克牌边缘、掩盖左上与右下角的数字角标（Index），仅凭露出的花色边缘（Pips）逐步推演点数，成为了调动心理悬念的核心仪式。
在实体咪牌台及多玩家真人视讯（如竞咪百家乐 Baccarat Control Squeeze）中，当局在“庄”或“闲”门下注筹码金额最高者自动获得该门的咪牌权。若最高注玩家不想亲自看牌，可在桌面上声明“飞牌”或交由同桌顺风的盟友“代咪”。
实体贵宾厅允许玩家将纸牌折出近 90 度的死折甚至撕角。为防止玩家通过折痕记忆记牌（Edge Sorting / Card Marking），咪牌台使用的扑克牌均为单次消耗品：每局结束荷官将折损的牌抚平扫入弃牌盒，整靴牌打完后直接销毁，绝不二次洗牌复用。
标准咪牌动作分为两步：先将纸牌横置，用大拇指死死按住左上角的数字角标，从长边（宽边/侧边）掀起查看纵向花色列数（判定是无边、两点、三点还是四点边）；确定大致范围后，再将纸牌旋转 90 度，从短边（窄边/顶边）掀起，确认中间是否有“中点（肉）”冒出。
在现代真人视讯演播厅中，咪牌分为两类：一是主播代咪（荷官用特写微距镜头对着牌边慢速折牌）；二是光学玻璃互动咪牌（发牌置于嵌有下方高清摄像头的透明面板上，玩家在手机或电脑屏幕滑动3D卷曲遮罩，实时模拟手指掀开任意一角的物理视角）。
所谓“看边（Side Edge Reading）”，是指将扑克牌横放，遮挡左上角与右下角的数字角标，从扑克牌最长的侧边（Long Edge）微微掀起约 1 厘米宽度。标准扑克牌的花色符号（Pips）分布在左、中、右三列：侧边能看到的正是靠近边缘的左列（或右列）花色数量。根据侧边呈现的视觉特征，全副 13 张牌被严格划分为五大类：
视觉特征：不论从长边还是短边掀起，只要越过白边后立刻看到一条细长的矩形彩色边框线（以及内部的红黄蓝图案），则 100% 为 J、Q、K 公牌。无需再转方向，直接计为 0 点。
视觉特征：因为 A、2、3 的花色全部排列在扑克牌的正中央竖轴线上，左右两侧完全留白。因此从长边掀起时一片雪白（俗称“光板/无边”）。
转顶边看点：旋转看短边——若短边顶部立刻冒出一个花色，则为 2 或 3（再往深处推，中间空旷为 2，中间紧接第二个花色为 3）；若短边推到近一半仍全白，直到正中央才出现巨大花色，则为 A（1点）。
视觉特征：从长边掀起，只能看到一头一尾共 2 颗花色，中间大段留白，港澳行话称为“两脚”或“两点边”，此时牌面必为 4 或 5。
转顶边看点：将牌旋转 90 度从短边往下咪，越过两角平行的花色后，紧盯正中央通道——若正中心空无一物（俗称“肚里空”），即为 4 点；若正中心冒出一颗花色尖角（俗称“有心/有肉”），即为 5 点。
视觉特征：长边掀起看到左、中、右均匀排列的3 颗花色（俗称“三脚”），代表此牌锁定在 6、7、8 黄金高点区。
转顶边看点（最关键技巧）：旋转看短边。
1. 6点：从顶边和底边往中间看，中路通道完全空白。
2. 7点：7点的第7颗花色是不对称的（仅在一端的中路有1颗，另一端中路空白）。因此从一侧短边咪有中点，换另一侧短边咪则无中点。
3. 8点：上下两端短边的中路各有一颗花色，无论从哪头咪都有“顶”。
视觉特征：长边掀起呈现极为密集的4 颗花色（俗称“四脚/四边”）。这是百家乐中最刺激的冰火两重天牌型：不是至尊 9 点，就是归零的 10 点（0点）！
转顶边生死判定：旋转看短边，慢慢往下推过左右两颗顶角花色连线：
• 若刚越过顶角连线立刻冒出一个中点尖角（露头），说明上下中路共有2颗点，必为 10 点（计0点），此时手握公牌的玩家会奋力喊“吹走”！
• 若越过顶角连线后中路依然干净空白（不露头），因为第9颗点深藏在整张牌的正几何中心，则直接锁定为 至尊 9 点！
实战中老手往往将两张底牌叠在一起同步看长边，根据两张牌长边的组合瞬间算出胜率期望：
在咪顶边（短边）等待中路花色“露头”时，四种花色的顶部几何形状截然不同：
黑色花色（黑桃、梅花）在灯光下对比度极高，老手能通过露出的1毫米黑边区分是“叶尖”还是“花柄底座”：
公牌（Court Cards）指扑克牌中的 J、Q、K 三张人像花牌，在百家乐中恒定计为 0 点（广义口语中也常将同样计 0 点的数字 10 并入零点牌群）。例牌（Natural）又叫“天生赢家”，特指庄家或闲家发出的前两张初始牌点数之和的个位数为 8 点或 9 点。一旦任意一方开出例牌，牌局即刻停止补牌并直接比大小定胜负。
这取决于闲家是否补了第三张牌：
1. 如果闲家前两张是 6 点或 7 点停牌不补，那么庄家 6 点也强制停牌不补（庄家只在 0–5 点时补牌）。
2. 如果闲家前两张是 0–5 点并补了第三张牌，且闲家补到的这第三张牌恰好是 6 点或 7 点，此时庄家 6 点就必须按规则补第三张牌；若闲家第三张是 0, 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9，庄家 6 点则停牌。
确认长边有 4 颗花色后，将扑克牌旋转 90 度从短边（顶边）往下慢慢掀起。用大拇指遮住数字角标，目光紧盯左右两颗顶角花色之间的中轴通道：只要刚越过两颗顶角花色的水平连线，中间立刻冒出一个花色尖角（露头），就是 10 点（0点）；如果越过顶角连线后中间依然是一片空白（不露头），就必然是 9 点，因为 9 点的第 9 颗花色位于整张牌的正几何中心。
完全不会影响数学概率。无论在实体赌场还是真人视讯中，扑克牌在放入发牌靴（Shoe）并抽出的一瞬间，其牌面点数就已经物理锁定。咪牌的看边与看点技巧纯粹是一种延缓结果揭晓、增加博弈沉浸感与心理张力的桌面娱乐仪式，不会改变庄家（45.86%）与闲家（44.62%）的客观数学胜率。